コーヒーの世界では収穫されたコーヒー豆のコンテストがあり、

農園主たちは毎年国ごとで行われる品評会へ出品して国内審査員の審査を受けます。

審査を通った一部のコーヒーが世界中から集められた味覚評価のプロである国際審査員に評価され、

85点以上の評価がついたコーヒーが「カップ・オブ・エクセレンス（COE）」という名誉ある称号を得ます。

その後、COEは世界的なオークションでバイヤーに高値で落札されてロースターへ渡ります

気になる味は・・・産地や農園ごとで異なる香り、味、品質は極上であることは間違いありません！

その年の味のトレンドや、まだ体感したことのない味を知ることも出来るのがCOE！

機会があれば是非とも体験していただきたいコーヒーです♪

当店では、COEを扱い、味、品質、価値を普及することでプログラムに参加します。

COEの取扱い銘柄が決まりましたら

商品ラインナップに加える予定です！

ご期待ください♪